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玉春花生酥(200g)|合わせ買い特別価格|フラッシュセール! - ポンフー・ブルー Online Store
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玉春花生酥(200g)|合わせ買い特別価格|フラッシュセール!

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澎湖県の中心部・澎湖本島にある馬公市から車で40分、跨海大橋を渡った先にある西嶼鄉池西村で作られています。最高の素材で心を込めて作られたしみじみとおいしい花生酥です。

手作りの花生酥はとても手間がかかり、また体力の必要な作業です。原材料のピーナッツを量るところから最後の封入まで見学させていただき、その姿に心を打たれました。パッケージに封じ込められた西嶼ののんびりした空気、お店の方達の心遣い、素朴かつ情熱的な人柄も一緒にぜひご堪能ください。

玉春海産行の花生酥は販売店が非常に少ないため、ポンフー・ブルーでは「幻の花生酥」と呼んでいます。味はバター味のみ、サイズも200gの一種類のみ。

レトロな雰囲気のパッケージも人気の理由。高雄などの都市部でも詰め替えパッケージで売っているお店があるそうですが、この独自パッケージを手に入れるために澎湖まで行く人もいるほどです。

個包装には素食(ベジタリアン)とありますが、正確にはパッケージにあるように奶素(ラクトベジタリアン)で、原材料に素食無水奶油(澄ましバター)を使用しています。

高齢のご主人が一から手作りしているため大量生産ができません。恐れ入りますが、一回のご注文数は30袋以下でお願いいたします。ご注文が集中した場合はお届けに時間がかかる可能性もありますのでご了承ください。

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主原料:ピーナツ、砂糖、麦芽糖、胡麻、澄ましバター
冷蔵庫で保管してなるべく早めにお召し上がりください。冷凍保存もできます。
保存期限:90日間
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《澎湖花生酥とは》

台湾通の間で話題の花生酥(ホヮーセンスー)とは、すりつぶしたピーナツやピーナツバターを固めて作る、クッキーとトフィーの中間のような素朴なお菓子です。ピーナツの産地として有名な澎湖では多くのメーカーから花生酥が販売されています。

 

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西嶼にある玉春海産行で花生酥を作る現場を見学させて頂きました。できたての花生酥はカリカリのサクサクで、普段食べるしっとり感とはまた違った食感で実に好好吃でした😋 やはり玉春の花生酥が一番好き😘 あ、こちらのお店は花生糖もおすすめです。 https://penghu.blue/huashengsu-best3/ #meetcolorstaiwan #brown #island #Penghu #Taiwan #澎湖 #離島 #臺灣 #台灣 #台湾 #ポンフー #台湾土産 #台湾のおいしいもの #澎湖名産 #澎湖土産 #澎湖美食 #花生酥 #台湾グルメ #玉春海產行 #澎湖名產 #澎湖伴手禮

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