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外婆茶(風茹茶)|澎湖伝統の健康野草茶|暑さ対策にも - ポンフー・ブルー Online Store
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外婆茶(風茹茶)|澎湖伝統の健康野草茶|暑さ対策にも

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風茹茶(中国語:フォンルーチャー/台湾語:ほんるーてー)は風茹(別名:香茹)という澎湖に自生する植物から作られているハーブティーです。

風茹草

 

熱帯モンスーン気候に属する澎湖特産の伝統的な健康茶で、また近年は健康効果でも注目されています。薬草茶系なのでちょっと風味にクセがありますが、カフェインを含まず飲みやすいため、台湾の中でも特に日差しの強い澎湖では夏場は欠かせない飲み物です。島内のあちこちでボトル入りのものが売られています。

ボトル入りの風茹茶

 

風茹茶は台湾で有名な青草茶と同様に暑気払いにも用いられ、また解熱・解毒・利尿・消炎・活血化瘀(血流をよくして、流れの悪いところを改善する)など多くの作用があります。

風茹茶の代表的ブランド「外婆茶」は残留農薬検査に毎回合格している唯一の製品で、安全性は台湾政府のお墨付きです。また製茶方法として天日での乾燥後、焙煎の工程を加えることで本来の味と風味を保持しています。ノンカフェイン・純天然・無農薬で人工添加物を加えていません。

外婆茶は通常の茶葉と同様に熱湯で急須やティーカップを使って煎れることができます。300ccで3〜5分くらい蒸らすのが一般的ですが、濃さはお好みで調整してください。ティーパックなら1袋2.5gで3回くらいは飲むことができます。麦茶のように大量に作って冷やしたり、砂糖やガムシロップで甘くして飲むのもおすすめです。

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原産地:台湾澎湖県
主原料:風茹草(SGS検査合格品)
内容量:1ティーパックあたり2.5g±0.2g
賞味期限:製造日から2年間
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